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[宜蘭]美觀園小吃店


老實說烏龍麵我不愛 呼嚕粗的麵條看起來沒什麼食慾感 這盤咖哩炒烏龍 因為咖哩的關係 我吃了一碗 是愛著咖哩吧! 我想... 但不可否認廚師的好手藝 麵條炒的彈牙Q~Q~Q~ 微辣的咖哩味道最正點
辣味的咖哩炒烏龍臭妹不敢吃 在等著白飯上桌同時 老闆娘端來茶碗蒸「咦~我們沒叫茶碗蒸欸??」 一問之下才知道是老板娘招待 可能看臭妹沒東西吃吧! 所以先端來蒸蛋讓她果腹 ^^
就是為了要吃炸糕渣 才來美觀園 也因為美觀園可以單點炸糕渣 才想說來解解饞 【糕渣】可以說是宜蘭具有代表性的特色美食 國宴中也出現過這道菜  「使用雞肉、豬肉和蝦仁剁成泥狀,加入熬煮5~6小時的高湯中拌煮成漿 倒 入盤中冷卻、凝固成形,再切塊、裹粉油炸後即可食用 由於外觀看來溫溫的,吃來卻相當燙口,借喻宜蘭人" 外冷內熱 " 的性情。」 在宜蘭一般大餐廳都可以吃得到 如度小月餐廳or大漁翁餐廳 但是坊間小吃店要品嚐到 就有點困難 最重要是 " 好吃 " 這點真難 知道美觀園有單點炸糕渣 才如此吸引我前來 花少少錢品嚐美食 小妹也曾買過市場販賣的冷凍糕渣回家油炸 可能因為火侯不夠 於是炸出來都黏成一團 是非常失敗的嘗試 一次後就嚇到了 再也不敢動自己油炸糕渣的念頭 >"<
可以用錢伯解決 絕對不要輕易嘗試 不能吃事小 洗鍋子才要人命
吃糕渣秘訣就是別急別急 外冷內熱一口就燙的嘴唇破皮 雖燙也不冒煙 悶騷型~ ^^ 待稍涼才小心咬開 酥皮內是軟綿綿的餡 味道好極了 請沾點胡椒粉吧! 超對味 !! 來宜蘭好多美食要吃 但代表性的美食【糕渣】一定得嚐嚐唷~
另外白飯叫了兩三碗 為的就是要配辣炒蟹管肉 這可是LaLa的最愛 不點都不行 新鮮蟹管肉由蒜苗和九層塔熱油快炒後 想必白飯可以多吃ㄧ碗了 哈 美觀園其實是家日式料理店 不過看我們點的菜 好像很中式 其實中日式料理都有 依照人數多寡 店家會端上適合的分量 並不會太過 剛剛好夠吃 價格也算平價 【 美觀園小吃店 】 Add:宜蘭縣宜蘭市新民路156號 Tel:03-9324-457 位置近省立醫院旁邊,吃完可接大麵章
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