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[宜蘭]文昌路˙壽司

轉角三角窗店家 老實說空間並不大 攤子和製作料理台擺在最前頭
來來往往用餐客人 顯得一早店裡熱鬧紛紛 壽司當早餐還是有很多人捧場的



很可惜這次來沒機會品嚐茶碗蒸 因為生意太好了 每人點一碗很快就賣空
阿婆正準備蒸蛋 她擺了空碗丟一顆蛤蜊進去 想必蒸熟的蛋 味道更加鮮美



壽司當然要配味增湯 我看大家都人手一碗呢~ 我還是習慣台灣味的味增湯
日本的味增湯太濃郁 喝起來不如家鄉味來的順口 清淡點一早喝也覺爽口



簡單搭配 花壽司加豆皮壽司幾片嫩薑 把壽司最初的好味道帶出來
真的好清爽 不用多添加調味料
天氣熱的早晨想不到壽司帶來清爽味覺 而價格又是如此平易近人
尤以豆皮壽司最好吃 略甜味豆皮混著酸醋 多吃一個也不增加負擔  



另外除了壽司 . 蒸蛋 . 為增湯外 還有控肉飯和滷肉飯 我稍微觀察一下 大家除了壽司都會多點一碗來吃
不只上年紀的阿公阿伯喜愛 年輕人小夥子也大快朵頤著 吃起來津津有味 應當是美味吸引人 
白飯份量驚人 淋上肉末滷汁特別香 醃羅蔔咬一口 增添幾分風味 吃完肚子就飽了

平易近人的廉價美味小吃 不到一百元解決兩個人的早餐 還相當有飽足感...



【文昌路˙壽司店】
Add:宜蘭市 文昌路上
 


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